La primera edición de Ramen Week llega a su último fin de semana con propuestas tradicionales, veganas y fusiones muy mexicanas. Esta ruta ayuda a elegir según el tipo de ramen, presupuesto y zona de la ciudad.
¿Qué restaurantes visitar en Ramen Week este fin de semana?
Ramen Week CDMX 2026 se realiza del 24 al 30 de agosto y reúne a 10 establecimientos. La siguiente selección no pretende señalar a los “mejores”, sino reunir cinco propuestas diferentes para aprovechar el sábado 29 y domingo 30 de agosto.
Los rangos son aproximados y se calcularon con menús digitales vigentes. Pueden cambiar en sucursal, especialmente al agregar entradas, bebidas o toppings.
1. Gori Gori Ramen: birriamen y una sesión de dibujo
Gori Gori es la parada para quien busca una fusión directa entre México y Asia. Su carta incluye birriamen, caldos con chiles mexicanos y preparaciones sin caldo.
El sábado 29 de agosto, a las 11:00 horas, tendrá Noodles & Doodles, una experiencia de ramen y dibujo con el artista @itanchy. El boleto cuesta 500 pesos e incluye un ramen, tres bebidas y materiales para dibujar. La disponibilidad debe confirmarse directamente con el restaurante.
- Dirección: Jalisco 145, local 14, Edificio Ermita, Tacubaya.
- Cómo llegar: Metro Tacubaya es la estación más cercana.
- Horario habitual: de 13:00 a 19:00 horas.
- Rango aproximado: de 199 a 289 pesos por persona.
2. Yamasan Ramen House: técnica japonesa y cierre especial
La propuesta del chef Shinichiro Nagata combina preparaciones japonesas con ingredientes contemporáneos. Es una buena elección para comparar estilos como Showa Tokyo, miso, kakuni o ramen con brisket.
Yamasan cerrará Ramen Week el domingo 30 de agosto, de 12:00 a 13:00 horas, con una conferencia gratuita sobre la historia y las tendencias del ramen. El cupo está limitado a 45 personas y se necesita reservación mediante sus redes sociales.
- Dirección: avenida Tamaulipas 103, Hipódromo Condesa.
- Cómo llegar: Metro Patriotismo queda aproximadamente a dos cuadras.
- Horario: sábado de 13:00 a 22:30 horas y domingo de 13:00 a 19:00 horas.
- Rango aproximado: de 310 a 500 pesos por persona.
3. V-Ramen: una alternativa completamente vegetal
V-Ramen destaca por trabajar versiones plant based de preparaciones japonesas. Su carta incluye ramen shoyu, miso, curry y una interpretación del tonkotsu elaborada con setas y leche de soya.
- Dirección: avenida Yucatán 28, Roma Norte.
- Cómo llegar: la estación Durango del Metrobús es una de las opciones más cercanas.
- Horario de servicio reportado: sábado y domingo de 14:00 a 22:00 horas.
- Rango aproximado: de 210 a 300 pesos por persona.
4. Kame Ramen: sabores japoneses con toque casero
Esta opción de la Narvarte mantiene una carta breve, con ramen de pork belly, versión picante, gyozas y bebidas japonesas. Conviene para quienes prefieren una comida sin experiencias adicionales ni menús especiales.
- Dirección: Casa del Obrero Mundial 593, Narvarte Oriente.
- Cómo llegar: Metro y Metrobús Etiopía son las referencias de transporte público más próximas.
- Horario: sábado de 15:00 a 21:30 horas y domingo de 13:00 a 19:30 horas.
- Rango aproximado: de 228 a 384 pesos por persona.
5. Ramen Temple: un recorrido por distintos sabores asiáticos
Ramen Temple amplía la ruta más allá de Japón con referencias de Corea, China y Tailandia. Es una alternativa para probar ramen picante y preparaciones populares de fideos asiáticos.
- Dirección: Sinaloa 64, Roma Norte.
- Cómo llegar: Metro Sevilla queda a distancia caminable.
- Horario reportado: sábado de 12:30 a 22:00 horas y domingo de 12:30 a 20:00 horas.
- Rango aproximado: de 179 a 300 pesos por persona.
¿Cuánto cuesta el Pasaporte del Ramen?
El pasaporte digital puede obtenerse sin costo, mientras que la versión física cuesta 50 pesos y está disponible en los restaurantes participantes. Esta última incluye una bebida Schorle Felix, sujeta a disponibilidad.
Debe activarse a más tardar el 30 de agosto. Algunas promociones podrán utilizarse posteriormente, pero las condiciones cambian entre restaurantes. Conviene revisar las redes de cada establecimiento antes de trasladarse o reservar una actividad.
