Starbucks presentó su menú de verano 2026 con el nuevo Tropical Butterfly Refresher de maracuyá y guayaba, la Horchata Shaken Espresso que regresa y el Frappuccino de Horchata. Disponible desde el 12 de mayo.
Este verano, Starbucks se puso muy tropicale. La cadena de café más grande del mundo acaba de lanzar su menú de temporada 2026 con una novedad que mezcla colores vibrantes, sabores de maracuyá y guayaba, y un guiño directo a la gastronomía latina.
Las bebidas llegaron a las tiendas desde el 12 de mayo y ya se están convirtiendo en las más fotografiadas en redes sociales.
La estrella del verano: el Tropical Butterfly Refresher
El protagonista indiscutible de esta temporada es el Tropical Butterfly Refresher, una bebida completamente nueva que combina sabores de maracuyá y guayaba con perlas de mango y piña. Lo que lo hace visualmente irresistible es su tono púrpura natural: ese color viene de una infusión de flor de guisante mariposa (butterfly pea flower), un ingrediente botánico que tiñe la bebida sin colorantes artificiales.
El resultado es una bebida en capas —dulce, tropical y refrescante— que funciona tanto para el calor como para el feed de Instagram. Starbucks describe la experiencia como una “explosión de dulzura en capas”, y el efecto visual del color añade un elemento extra que la distingue de cualquier otro Refresher que hayan lanzado antes.
Regresa la Horchata Shaken Espresso el favorito de muchos
Si eres fan de la horchata, este verano tienes doble razón para celebrar. Starbucks trae de vuelta por tiempo limitado la Iced Horchata Shaken Espresso, una de las bebidas favoritas de los clientes que combina espresso Blonde con jarabe de horchata —notas de canela, vainilla y arroz tostado—, mezclado con hielo y coronado con leche de avena.
La novedad es que esta vez no viene sola: llega acompañada del nuevo Frappuccino de Horchata, pensado para quienes prefieren una versión más cremosa y helada de este sabor. Las dos opciones cubren distintos momentos del día: la Shaken Espresso es perfecta para la mañana, y el Frappuccino para la tarde o el antojo dulce de mediodía.
Un menú pensado para el paladar latino
No es casualidad que Starbucks apueste fuerte por la horchata y los sabores tropicales. La horchata es una bebida con raíces profundas en México y Centroamérica, y su presencia en el menú de una de las marcas más globales del mundo habla de un movimiento claro: incorporar referencias culturales latinas a productos de consumo masivo.
La guayaba y el maracuyá también son frutas que resuenan profundamente en el paladar de América Latina, y su uso en un Refresher con presentación visual impactante muestra que Starbucks está escuchando a una base de consumidores que pide verse reflejada en lo que consume.
Vuelve el Cake Pop de Unicornio
Para quienes buscan algo sólido que acompañe la bebida, también regresa el Cake Pop de Unicornio: un bizcocho de vainilla con virutas de colores, bañado en glaseado de chocolate blanco y decorado con una carita de unicornio. Es el complemento perfecto para las nuevas bebidas si quieres una experiencia completa y colorida.
Lo que debes saber antes de ir
- Disponibilidad: Desde el 12 de mayo de 2026 en todas las tiendas participantes de Estados Unidos; confirma disponibilidad en México con tu tienda local.
- Tiempo limitado: La Iced Horchata Shaken Espresso y el Frappuccino de Horchata están disponibles solo por temporada, así que no esperes demasiado.
- Personalización: Como siempre en Starbucks, puedes ajustar el nivel de dulce, el tipo de leche y el tamaño de estas bebidas según tus preferencias.
- La app es tu aliada: Pedir desde la app de Starbucks te permite ver las opciones de personalización y acumular estrellas de recompensa con cada bebida de verano que pidas.
El menú de verano 2026 de Starbucks es probablemente el más visual y culturalmente relevante que han lanzado en años.
Si aún no lo has probado, este fin de semana es un buen momento para descubrir por qué el color púrpura está tomando las tiendas.
